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小罐茶:“智”高点成就“制”高点

来源:未知编辑:仪仪2019-03-15 10:08点击:
  说到小罐茶的成功飙红,业界有很多分析解读。这个不按照寻常打法出招的品牌,让人印象太深刻了。今年的政府工作报告中提出,要深化大数据、人工智能等研发应用,壮大数字经济,这一个提法与小罐茶的做法不谋而合。在智能化方面小罐茶探索已久。

  先从人工智能的硬件投入上看,小罐茶投产建设黄山中央工厂。这是一个完全智能化的工厂,是全球茶行业首个工业4.0智能产业基地。投入使用后,小罐茶将全面实现自动化,从生产、精制、包装、仓储到2B、2C端的物流配送,都将是智能的。以小罐茶自主研发的全自动铝罐灌装生产线为例,全部由智能化、全自动机械手臂完成。即将投入使用的第二条生产线采用日本原装称重设备,可将重量精度控制在0.01克,同时引入紫外线灭菌技术,确保产品质量安全。

  再从人工智能的软件投入上看,小罐茶专门成立茶叶研发中心和“茶叶工业装备中心”。这两大中心就是属于小罐茶进行智能化战略布局的一部分。前者主要是通过创新,研发具有高辨识度的产品;后者聚焦茶叶工业化课题,为茶叶工业化、智能化提供定制化解决方案。在传统的认知的,茶叶的一切都是自然天赐,人力的干预影响有限。但是,小罐茶希望,通过科技的力量,在品质方面,让茶叶这一人类历史上“意外的发现”变成“主动的设计”;在工业化方面,实现全智能化的初制加工(鲜叶进去,干茶出来)和全智能化的精制生产(毛茶进去,净茶出来)。
  另外,小罐茶还善于借助外力持续发力。小罐茶已与西门子签订战略合作协议,西门子将为小罐茶黄山智能工厂提供数字化企业咨询与规划服务,并在智慧园区相关产品与解决方案等领域逐步开展合作。

  人工智能、智能制造,将是世界未来的趋势,更是中国的大趋势。小罐茶通过布局“智”高点抢占“制”高点,可谓是一步未雨绸缪的先手棋。
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