“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”一首《悯农》写出了农民的辛苦。每一粒米都是用汗水换来的，为了培养学生“节约光荣，浪费可耻”的意识，同时解决学校“泔水”处理问题，灌南县张店中学开展了“从我做起，今天不剩饭”的“文明餐桌清盘行动”活动。

   文明餐桌清盘行动，体现着对劳动者汗水、大自然馈赠的尊重与珍惜，每一粒粮食都凝聚着汗水和辛劳，珍惜饭菜，不浪费就是珍惜自己和劳动者的劳动成果。

   伴随着孩子们的餐前感恩词，午饭开始了。今天吃的是鱼和千张炒青菜，同学们开心的大吃起来。一会儿功夫，有的同学已经开始添第二碗饭了。看同学们狼吞虎咽的样子，真的很欣慰。可对于部分低年级的同学来说，“清盘”还是有点困难，因为每天吃饭时，不论给他们盛多少饭，剩饭是不可避免的。今天对于他们可是一次不小的考验。很快，孩子们陆陆续续地开始吃完了，平时浪费的同学们今天表现都不错，盘子吃的干干净净的，一个个拿着空盘子向我炫耀。“沈主任，看我都吃光了。”“今天没浪费粮食太棒了！”听到赞美的同学们美美的将盘子送走了。吃到最后就剩下李奇和张万强了，我对他俩说：“李奇，张万强，同学们可都吃光了，不要浪费粮食，你们加油哦！”一口，两口，两个人费了老大力气终于吃完了。看着吃的干干净净的盘子，俩人开心的笑了。

   希望通过这次活动，节约的种子会在同学们的心里扎根发芽！此次活动圆满结束，但这并不是终结，因为“清盘行动”一直会在进行中。